Søg i e-arkivet
Marts 2021
Artikel
VORES MADI et hav afbasilikumKrydderurter har brug for sol, vind og vand,også selvom de vokser op i et drivhus.
Maj 2022
Artikel
VORES MAD36 MAJ 2022 . SAMVIRKE. DKHer er de mildeog de dødstærkesmå sammenGartneri Toftegaard i Køge dyrker økologiskechiliplanter, der er testet af både restaurantNoma og danskerne.
Juni/juli 2022
Artikel
VORES MADØstershatte er vildemed kaffegrumsI naturen vokser østershatte på døde træstammer,i Københavns Nordhavn vokser de i kaffegrums.Virksomheden Beyond Coffee vil gerne læreos andre, at kaffegrums
April 2023
Artikel
VORES FORBRUGSÅDAN KOMMERDU GODT I GANG MEDEN SELV-FORSYNENDEKØKKENHAVEHar du mod på at omlægge noget afgræsplænen til nyttehave?
Februar 2008
Artikel
Pesticider & vitaminer sidder i skrællen Du kan skylle og skrælle, men det er svært at undgå rester fra sprøjtemidler i frugt uden at give køb på vitaminerne Tekst: Therese Dons Christensen Foto:
Marts 2008
Artikel
MadNoter Flere får listeria Fra 2005 til 2006 er antallet af listeriainfektioner hos EUborgere steget knap 11 procent til næsten 1600 tilfælde. Danmark, Finland og Luxembourg var hårdest ramt.
April 2008
Artikel
MadNoter Landmænd hader ukrudt Forbrugere i Danmark og udlandet vil have al den økologi, de kan få, men landmændene tøver.
Maj 2008
Artikel
Urter uden hastværk Økologiske krydderurter tager sig tid til at gro og samle saft og kraft til glæde for både helbred og smagsløg – for eksempel hos Højen Urter i Vendsyssel, hvor haren har smag for
Februar 2012
Artikel
samvirke | på havets bund er tusind ting 12 { februar 2012 }
Tænk, hvis vi fandt en jordklode mere. Så ville alverdens sultproblemer, brændstofmangel og CO 2 -udfordringer være løst.