En amerikaniseret detailhandel

Historie A, STX

Overordnede opgaver - for at komme i gang med Samvirkedatabasen

”Amerikanisering” er et begreb, som eftertiden (bl.a. historikerne) har fundet på for at beskrive en udvikling, der tog sin begyndelse i Danmark i 1950erne. Søg i Samvirke databasen for at finde ud af, hvornår begrebet opstod og hvad det betyder og om betydningen har ændret sig over tid (eksempel).

Søg på Historie-online eller Danmarkshistorien.dk efter relevante informationer til at nuancere og bekræfte / afkræfte den fortælling, som du finder i Samvirke bladene.

2 

Lav et persongalleri med personerne, som nævnes i temateksten. Notér:

  • Personens levetid
  • Personens tilknytning til FDB
  • Evt. indbyrdes forhold mellem personerne
  • Hvorfor personen er vigtig i forhold til temaet "En amerikaniseret detailhandel"?
  • Vær opmærksom på personer, som omtales og citeres, men som ikke har nogen tilknytning til FDB. Hvorfor har forskeren inkluderet dem i dette tema?

For at kunne løse denne opgave, er du nødt til at finde information om personerne andetsteds. Søg i Samvirke databasen først, dernæst på nettet. Notér hvor du finder oplysningerne og lav en kildeliste, som indsættes ved dit persongalleri. Støder du på andre navne i Tema 1 teksten, skal du også finde biografisk information om dem og føje dem til dit persongalleri.

 

Opgaver til temateksten

1

Forskerens stemme i teksten.

  • Hvorfor bruger forskeren virksomhedshistoriker Espen Ekbergs liste over ”tre afgørende forandringer i den europæiske dagligvarehandlen [sic] i efterkrigstiden” som indgang til Tema 3 teksten? Undersøg, hvem Espen Ekberg er. Er han en lødig kilde? Hvordan kan du se det?
  • Hvordan bruger forskeren Udenrigsministeriets rapport ”Om selvbetjeningsbutikker” (se note her) fra 1953 i forhold til form og indhold af Tema 3 teksten? 

”Både på det juridiske område med bl.a. revisioner af Konkurrenceloven, på det kulturelle og i forretningslivet blev Danmark i 1950’erne og 1960’erne karakteriseret af en hidtil uset grad af amerikanisering, forstået som spredning af (nord)-amerikanske idealer og praksisser.” (Læs her)

Find eksempler på amerikanisering i Danmark i hhv. 1950’erne og 1960’erne og ordn eksemplerne under overskrifterne Forretningsliv, Kultur, Madvaner, Mode, Transport, Mode, Bolig, Forbrugsvaner. Søg efter forsider, billeder, reklamer og artikler i Samvirke databasen, som du bruger til at lave et mini-kompendium som illustrerer begrebet amerikanisering. Husk at lave en litteratur- og billedliste, hvor du anfører hvornår billeder mm er fra og hvor du fandt dem.

3

”I 1949 åbnede den første danske selvbetjeningsbutik under Esbjerg og Omegns Brugsforening, efter Hovedstadens Brugsforening havde meldt om positive erfaringer med mere begrænsede forsøg med selvbetjening i deres afdeling ved Bispebjerg. Forretningsfører Henry Pedersen fra Esbjerg havde i 1947 ved selvsyn konstateret perspektiverne i selvbetjening på en studierejse til USA, støttet økonomisk af FDB ... Efter Henry Pedersens besøg blev to butiksansatte fra Esbjerg sendt på tre måneders praktikophold i det svenske for at få selvbetjeningskonceptet ind under neglene” (Læs her)

  • Ud fra temateksten, lav en opsummering af de vigtigste grunde til, at man i Danmark ønskede at ændre indkøbsbutikkerne til selvbetjeningsbutikker?
  • Hvor søger danske unge under uddannelse udenlandsk studieophold og -praktik i dag og inden for hvilke typer erhverv?

”Hvis det går med dagligvarerne som det er gået med udvalgsvarerne, vil de små foreninger komme ud for store vanskeligheder. Vil vi bevare vor indflydelse på varemarkedets konkurrence, må de små foreninger slutte sig sammen […] Valget vil blive enten at lade sig sejle agterud eller se kendsgerningerne i øjnene. Effektivitet vil blive en afgjort nødvendighed.” (læs her) Således talte FDB formanden Poul Nyboe Andersen til repræsentantskabet i 1959.

  • Læs om Poul Nyboe Andersen på Denstoredanske.dk. Hvad var hans baggrund for at blive formand for FDB?
  • Ud fra hele temateksten, beskriv de fire typer af FDB butikker, som omtales: Diskbetjente butikker, selvbetjente butikker, supermarkeder og dobbeltsupermarkeder. Husk at tidsfastsætte dem. Du vil opdage, at nogle beskrives grundigere end andre. Udfyld ”hullerne” i dine beskrivelser finde informationer om de fire typer i Samvirke databasen. Se også den første artikel i Kulturstudier, Nr. 2, 2013 (læs artikel her) og læs om selvbetjeningsbutikkernes indtog her på dammarkshistorien.dk.
  • Hvordan er indkøbscentrene ændret siden 1970’erne? Vil indkøbscentrene være blevet erstattet af e-handel om tredive år? Med tanke på hvad du har lært i temaet "En amerikaniseret detailhandel", skriv en 1-sides fremtidsscenarie om, hvordan og hvor en familie vil gå på indkøb om tredive år. 

  • Forklar kort, hvad Marshall planen var.
  • Lav et resumé af, hvordan det påvirkede detailhandlen i Danmark.
  • Beskriv kort, hvor man ellers mærkede til Marshall planen i Danmark.
  • Søg i Samvirke databasen efter artikler, som belyser dette emne, fx årg. 1952 (eksempel).